Bienvenidos a la Sidrería Usategui. Cocina Vasca en Marbella
Con una historia de 10 años, los profesionales de la Sidrería Usategui podemos ofrecer la mejor calidad en Carnes y Pescados, unido al mejor servicio.
Nuestro restaurante se enorgullece de haber sabido mezclar tradición e innovación, unidos a una selección exigente de la materia prima.
Y si no, pregunte a nuestros clientes. Son el mejor aval
Arroz con Leche de Lúcuma
# Tiempo de preparación: 35 mins
# Tiempo de cocción: 25 mins
# Tiempo total: 1 hours 0 mins
Hervir el arroz con la leche fresca, la rama de canela y clavo de olor.
Licuar la lúcuma con la leche evaporada y agregarla al arroz cuando ya esté cocido junto con la leche condensada y mezclar.
Añadir el oporto y la vainilla, mezclar bien. Retirar del fuego y enfriar. Servir decorando con chocolate rallado.
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26 abril, 2007 | admin